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✨米酒馒头的小秘密酵醒你的味蕾✨

发布时间:2025-03-24 01:36:57来源:

米酒馒头作为一道兼具颜值与美味的传统面点,总是能让人垂涎三尺。那么问题来了,这款馒头究竟需要发酵多久呢?🤔 发酵时间通常为1-2小时,具体时长取决于环境温度。温暖的室内大约1小时即可,而寒冷天气可能需要更久。发酵好的面团会变得蓬松柔软,散发出淡淡的米酒香气,是不是很诱人呢?🌸

接下来是制作步骤:先把米酒和温水混合,加入适量酵母搅拌均匀,然后倒入面粉中揉成光滑面团。静置发酵后,将面团分成小剂子,捏成馒头形状,再次醒发15分钟。最后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右就完成啦!😋 米酒的清甜与馒头的软糯完美结合,每一口都是幸福的味道!

快来试试吧,用这份甜蜜为自己和家人增添一份暖意吧~💛

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