✨好吃到能空口吃一盘的卤鸡爪😋
发布时间：2025-03-24 11:54:45来源：
鸡爪作为夜宵界的常客，总能让人欲罢不能！今天就来分享一款简单又美味的卤鸡爪做法，让你在家也能轻松享受这份舌尖上的幸福～🍗
第一步：准备材料
你需要一些基础调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香叶、桂皮和干辣椒。鸡爪洗净后剪掉指甲，焯水去腥，这一步很重要哦！冷水下锅加姜片，煮至表面变白即可捞出沥干备用。👀
第二步：卤制入味
将所有调料放入锅中，加入适量清水，调成卤汁。把处理好的鸡爪放入锅内，小火慢炖约40分钟，期间记得翻动几次确保均匀上色。当汤汁变得浓郁粘稠时，关火焖一会儿，让味道更深入骨髓～🔥
第三步：享用成果
刚出锅的卤鸡爪色泽红亮、香气扑鼻，咬一口软糯脱骨，简直停不下来！无论是配啤酒还是当零嘴都非常合适。快叫上家人朋友一起品尝吧～🍻
记得收藏这个秘方，下次聚会露一手，绝对让你成为全场焦点！🌟
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