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🌟天麻鱼头汤这样做超美味!🍲✨

发布时间:2025-03-24 17:15:01来源:

秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道养生佳品——天麻鱼头汤。这道汤不仅味道鲜美,还具有健脑安神、活血化瘀的功效,特别适合秋冬季节享用。🐟🌿

首先准备好食材:新鲜的鱼头一个(建议用鲢鱼头),天麻适量,姜片几片,还有枸杞少许。先把鱼头清洗干净,用少量盐腌制一下去腥味;天麻提前泡发切片备用。🍳💧

热锅冷油,放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄。接着倒入热水,水量要没过鱼头哦!大火煮沸后转小火慢炖20分钟,让鱼头的鲜味充分融入汤中。此时加入天麻和枸杞,继续炖煮10分钟即可。🔥💛

出锅前可以撒上一点葱花点缀,不仅颜值高,还更添风味。一碗热腾腾的天麻鱼头汤端上桌,喝一口暖胃又暖心,简直是秋冬必备的养生汤品!🍲💖

快动手试试吧,给家人一份健康与温暖!👨‍🍳👩‍🍳

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