🌟砂锅鱼头煲的家常做法🍲
发布时间:2025-03-25 03:37:57来源:
周末想给家人做一顿暖胃又美味的菜肴?那就试试这道砂锅鱼头煲吧!✨首先准备好新鲜的大鱼头、豆腐、香菇和葱姜蒜等配料。先把鱼头清洗干净,在热油中煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更加鲜香紧实。接着将切好的豆腐、香菇放入砂锅内,加入适量清水,再把煎好的鱼头放进去。🔥倒入料酒去腥,撒上几片姜片和葱段,小火慢炖20分钟,让汤汁充分融入食材之中。
等待的过程中,可以准备一些青菜作为配菜,最后几分钟再放入砂锅里一起煮。😋揭开盖子时,浓郁的香气扑鼻而来,汤色奶白,鱼肉滑嫩,每一口都充满幸福感。记得搭配一碗热腾腾的米饭,简直是冬日里的完美享受!🍚冬天寒冷的日子里,用砂锅鱼头煲温暖自己和家人的心吧~❤️
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