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陕西凉面的做法 🍜

发布时间:2025-03-25 03:48:40来源:

陕西凉面是一道色香味俱佳的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的凉面吧!✨

首先准备好食材:新鲜面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等。接着煮面条,将面条煮至八分熟后捞出,用冷水冲洗,直到完全冷却,这样可以让面条更有嚼劲哦!❄️

接下来是关键步骤:调酱汁。在一个碗中加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和芝麻酱,搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些花椒粉或者花生碎。调味完成后,将酱汁均匀地淋在面条上,再撒上准备好的蔬菜丝。一碗诱人的陕西凉面就基本完成啦!🍛✨

最后一步是装盘,把拌好的凉面放入盘中,点缀几片香菜叶,看起来是不是特别有食欲呢?😋 快来试试吧,夏天吃上一口清凉爽口的陕西凉面,绝对让你回味无穷!🍧

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