✨香辣火锅虾(阿田大虾)的做法 | 麻辣鲜香，一口入魂✨
发布时间：2025-03-26 07:12:13来源：
🌟【前言】
冬天最适合的美食非火锅莫属，而今天要分享的这道香辣火锅虾（阿田大虾）更是让人垂涎三尺！它将传统火锅与鲜嫩虾肉完美结合，每一口都充满麻辣鲜香，简直幸福感爆棚～
🔥【食材准备】
主要食材是新鲜的大虾，搭配干辣椒、花椒、姜蒜和香菜。锅底可以选择牛油或清汤，再加入适量豆瓣酱和秘制调料，浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房！
👩🍳【制作步骤】
第一步，将大虾清洗干净，剪去虾须并开背去虾线；第二步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，接着下姜蒜翻炒出香味；第三步，倒入虾快速翻炒至变色，最后加入锅底汤料焖煮几分钟，让虾充分吸收汤汁的精华；第四步，撒上葱花和香菜点缀，一盘热腾腾的香辣火锅虾就完成啦！
🍚【小贴士】
建议搭配米饭一起享用，吸收了汤汁的白米饭绝对让你停不下来！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择哦～😋
🎉快来试试吧，保证让你吃得满头大汗却欲罢不能！💖
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