蒜香基围虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-26 20:00:40来源：
食材准备 🛒
首先准备好新鲜的基围虾500克，大蒜一头（剁成蒜末更佳），生姜几片，小葱适量。另外需要一些生抽、料酒和盐调味。基围虾清洗干净后，剪去须脚，开背去虾线，这样更容易入味哦！
烹饪步骤 🥢
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，接着倒入蒜末翻炒至金黄。蒜香四溢的时候，加入处理好的基围虾快速翻炒，淋上一勺料酒去腥提鲜。
第二步，调入适量生抽和少许盐，继续翻炒均匀，让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，关火出锅。
成品展示 🌟
一道色香味俱全的蒜香基围虾就完成啦！虾肉Q弹紧实，蒜香扑鼻，搭配米饭简直绝配。快邀请家人一起品尝这份美味吧！💕
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