黄油酥松小馒头的做法 🍞🥐
发布时间:2025-03-26 20:56:00来源:
✨【引言】✨
谁说面包只能去烘焙店买?今天教大家做一款超简单的家庭版黄油酥松小馒头!香甜松软,一口一个,简直是早餐or下午茶的最佳选择!🌟
💡【准备食材】💡
- 面粉 250g
- 白糖 40g
- 酵母 3g
- 黄油 30g
- 温水 120ml
🎨【制作步骤】🎨
第一步:将面粉、白糖和酵母混合均匀,慢慢加入温水搅拌成絮状,揉成光滑面团后醒发至两倍大。(提示:醒发时可以盖上保鲜膜哦!)🍞
第二步:醒发好的面团加入融化的黄油,继续揉匀,分割成小剂子并搓圆。接着放入铺了油纸的烤盘中,稍微压扁一些。🧀
第三步:再次醒发15分钟后,放入预热至180℃的烤箱,烤制15分钟即可出炉!金黄色的小馒头香气扑鼻,咬一口酥松可口,幸福感爆棚~💛
🎉【小贴士】🎉
1. 如果喜欢奶香味更浓,可以在面团里加点奶粉。
2. 烤制时间视自家烤箱调整,记得观察颜色变化哦!
快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与甜蜜!💕
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