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意面的做法 🍝

发布时间:2025-03-26 22:48:03来源:

准备工作

准备一锅清水,加入少许盐和橄榄油,待水沸腾后放入意大利面。记得选择你喜欢的形状,比如经典的Spaghetti或有趣的Rotini!根据包装说明煮至“al dente”(有嚼劲),这是意面的灵魂口感哦!捞出后用冷水冲一下,防止粘连,同时保留Q弹的质地。

酱料调配

番茄是意面的灵魂伴侣🍅!将新鲜番茄切块,与大蒜、洋葱一起炒香,加入番茄酱提味。喜欢肉香的话,可以加入煎熟的牛肉末或虾仁,增加层次感。最后撒上黑胡椒、罗勒叶和一点点糖,平衡酸甜,让酱汁更加浓郁。

第三段:完美结合

将煮好的意面倒入酱料中,小火翻拌均匀,让面条充分吸收酱汁的味道。如果觉得太干,可以加一点煮面的热水调节浓稠度。装盘后撒上帕尔马奶酪🧀和新鲜欧芹点缀,瞬间提升颜值和风味!

简单又美味的意面就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝吧~✨

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