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🌟卤水猪耳 & 卤水凤爪的家常做法 🍖🍗

发布时间:2025-03-27 03:56:28来源:

在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家制作卤水猪耳和卤水凤爪,绝对让你回味无穷!✨

首先准备食材:新鲜的猪耳和鸡爪各适量,以及八角、桂皮、香叶等香料。清洗干净后,将猪耳焯水去腥,凤爪也用热水烫一下,去除杂质。接着就是熬制卤水了,把香料放入锅中炒香,加入老抽、生抽、冰糖和清水,煮沸后调成适合的味道。把这些香喷喷的卤汁倒入锅中,放入处理好的猪耳和凤爪,小火慢炖半小时左右。期间可以适当翻动,让味道更均匀。⏰

出锅后的卤水猪耳脆嫩爽口,卤水凤爪Q弹入味,简直是下酒的好伴侣!朋友们,快来试试吧!🍻🍛

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