🍗乡村小炒鸡的做法🍗
发布时间：2025-03-28 10:33:34来源：
生活在都市中的人们，是否也想偶尔品尝一下乡村的淳朴味道？今天就教大家做一道简单又美味的乡村小炒鸡！😋
首先准备好食材：新鲜的土鸡一只（约1公斤），切成块状；青红椒各一个切块；还有生姜、大蒜和葱花。调味料有生抽、老抽、料酒、盐、糖和胡椒粉。🛒
步骤如下：第一步，将鸡肉用料酒、盐腌制15分钟去腥提味；第二步，热锅冷油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色；第三步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许水焖煮几分钟让鸡肉更入味；最后一步，加入青红椒快速翻炒，撒上葱花即可出锅！🔥
这道菜色泽诱人，鸡肉嫩滑多汁，辣中带甜，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用！🍲💕
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