✨小炒猪耳的做法 🐷
发布时间：2025-03-28 23:20:35来源：
提到猪耳，很多人第一反应可能是凉拌或卤制，但今天来点不一样的！教你做一道香辣鲜嫩的小炒猪耳，绝对让你食欲大开！😋
首先，准备好新鲜的猪耳朵和配料：青红椒、洋葱、蒜末、姜片。猪耳朵提前用清水煮熟，切成薄片备用。接着热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，再加入猪耳翻炒，加入少许生抽提味。🔥
当猪耳炒至微黄时，倒入切好的青红椒和洋葱块，快速翻炒几下。这时候，一股浓郁的香气扑鼻而来，让人忍不住咽口水！🌶️
最后撒上一点胡椒粉和孜然粉，调味增香。出锅前淋上一点点香油，瞬间让整道菜更加诱人。这道小炒猪耳，外酥里嫩，香辣适口，绝对是下饭神器！🍚
快试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍴💕
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