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🎉墨鱼丝炒韭菜的家常做法,简单又美味!🎉

发布时间:2025-03-29 11:10:17来源:

✨首先准备好食材:新鲜墨鱼须150克、韭菜200克、蒜末适量、红椒少许。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦!🌿

第一步,将墨鱼须清洗干净后焯水,时间不宜过长,保持其嫩滑。韭菜切段备用,红椒切丝点缀用。💡

第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,接着倒入墨鱼须快速翻炒,加入少许料酒去腥提鲜。🔥

第三步,待墨鱼须变色后,加入韭菜和红椒丝,大火快炒。调味只需盐和一点点糖即可,让韭菜保持翠绿脆爽。🍃

最后一步,出锅前淋上一点香油,香气四溢!dish✨这道菜色香味俱全,墨鱼的鲜美与韭菜的清香完美融合,绝对是餐桌上的亮点!😋

快动手试试吧,美味就在指尖!🍴

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