牛奶炖鸡蛋 🥛🍳
发布时间：2025-03-29 23:34:53来源：
清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的奶香。今天决定尝试一款简单又营养的早餐——牛奶炖鸡蛋！这款甜品不仅颜值高，而且做法超简单，简直是懒人福音。准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶，就可以开始了哦。
首先将鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子顺时针搅拌均匀，直到蛋液变得细腻无颗粒。接着缓缓倒入温热的牛奶，比例大约是1:1，这样能让成品更加滑嫩。加入适量糖或蜂蜜调味，如果喜欢咸口的话也可以加一点盐，根据个人口味调整即可。搅拌均匀后，用滤网过滤蛋液两次，确保口感更加顺滑。
第三段：将过滤好的蛋奶液放入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入蒸锅中隔水蒸煮约10分钟。当看到表面凝固且呈现出诱人的嫩黄色时，关火取出。最后撒上几颗枸杞或者葡萄干点缀，一份香甜可口的牛奶炖鸡蛋就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶都非常合适，快试试吧！💕
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