生煎包子的做法 🥟😋
发布时间：2025-03-14 02:16:13来源：
🌟准备材料：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、葱姜末适量、酱油、香油、盐、糖少许，以及适量的清水和芝麻。
准备工作：将酵母用温水化开，静置5分钟，然后加入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。同时调制肉馅，加入葱姜末、酱油、香油、盐和糖，搅拌均匀备用。
✨制作过程：发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入肉馅捏紧收口。平底锅刷一层油，码放包子，先煎至底部金黄。随后倒入适量清水（约没过包子底部三分之一），盖上锅盖焖煮至水分蒸发。最后撒上芝麻和葱花，继续小火煎至芝麻微黄即可出锅啦！
🍴美味的生煎包子就完成啦！咬一口外皮酥脆，内里多汁，香气四溢，简直是早餐或下午茶的完美选择！😋🍴
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