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🌱清炒小豆苗的做法 🍃

发布时间:2025-03-14 22:56:30来源:

春天来了,正是吃嫩绿蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒小豆苗。这道菜不仅颜色翠绿诱人,而且营养丰富,特别适合追求健康饮食的朋友。以下是详细步骤👇:

首先,准备好新鲜的小豆苗一把(约300克),清洗干净后沥干水分。接着,准备一些蒜末和红椒丝作为调味料,既能提味又能增加菜品的颜值。热锅凉油,待油温五成热时,放入蒜末爆香,随后加入小豆苗快速翻炒。这里要注意火候哦,大火快炒能保持豆苗的脆嫩口感。加入少许盐和一点点鸡精(可选),最后撒上红椒丝点缀,翻炒均匀即可出锅。

dish筷子夹起一筷子,清香扑鼻,口感爽脆,让人食欲大开!这道菜不仅做法简单,还富含维生素和膳食纤维,是一道老少皆宜的健康佳肴。🌟快试试吧,为你的餐桌增添一抹春天的气息!✨

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