南昌鸡蛋炒粉配柚子皮怎么做 🍚🍋
发布时间：2025-03-15 18:45:37来源：
🌟【美食探秘】南昌特色鸡蛋炒粉，配上柚子皮的独特风味，究竟有多惊艳？今天就来手把手教你制作这道让人垂涎欲滴的佳肴！💪
首先，准备好新鲜的食材：宽米粉、鸡蛋、柚子皮、青菜、胡萝卜和一些调味料。将柚子皮洗净后切丝，用盐水浸泡半小时去除苦涩，再沥干备用。接着，热锅冷油，将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄，盛出备用。🍳🥚
接下来，将米粉煮至八分熟，捞出过冷水，保持米线的弹牙口感。重新起锅加热，放入适量油，加入胡萝卜丝和青菜快速翻炒，随后加入处理好的柚子皮，翻炒均匀后倒入鸡蛋和米粉，调入酱油、盐等调味品，大火快炒让每一根米粉都裹上浓郁酱汁。✨
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、层次丰富的南昌鸡蛋炒粉就完成啦！🍲💕 柚子皮的微酸与鸡蛋炒粉的醇香完美融合，绝对是你餐桌上的新宠！快动手试试吧！🍴🌟
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