🌟手工鱼丸的做法🐟
发布时间:2025-03-15 21:10:11来源:
想要吃上新鲜又健康的手工鱼丸吗?今天就来教大家制作这道简单又美味的小吃!😋
首先准备材料:新鲜的鱼肉500克、淀粉适量、盐少许、清水适量,还可以加入葱姜末提味。🐟先把鱼肉清洗干净,用刀剁成细腻的鱼糜,或者直接用料理机打碎。接着将鱼糜放入大碗中,加入淀粉和盐,再慢慢倒入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠有弹性。这时候可以闻到淡淡的鱼香,让人垂涎欲滴!口水直流~🤤
然后就是搓丸子了!戴上一次性手套,取适量鱼糜搓成圆形小球,放入盘中备用。为了让鱼丸更有层次感,也可以在中间包一颗虾仁或一小块肥肉哦!虾仁Q弹,肉香四溢,想想都流口水!🦐🍖
最后一步,把搓好的鱼丸放入沸水中煮熟,等到鱼丸浮起来就说明完成了!捞出后可以搭配清汤或者蘸酱食用,简直是冬日里的暖心美食!🍲❤️
快试试吧,亲手做的鱼丸绝对比外面买的好吃百倍!✨
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