家常油焖大虾怎么做 🦐✨
发布时间:2025-03-16 01:15:44来源:
前言 📝
想在家轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道家常油焖大虾吧!简单几步就能让家人赞不绝口,快来学起来吧!
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的大虾(约500克),剪去虾须和虾脚,用清水洗净备用。再备好生姜几片、大蒜几瓣切末、葱一根切段,还有适量的生抽、老抽、料酒、白糖和清水。最后别忘了准备一点植物油哦!
烹饪步骤 🍳
第一步:热锅冷油,放入姜蒜爆香后加入大虾翻炒至变色。第二步:倒入适量料酒去腥,再依次加入生抽、老抽调色调味,并撒上少许白糖提鲜。第三步:倒入少量清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,让虾肉充分吸收酱汁。第四步:最后撒上葱段,大火收汁即可出锅啦!
小贴士 🍤
记得挑选活蹦乱跳的新鲜大虾,这样口感更佳哦!出锅时淋上一勺热油,香气扑鼻,简直让人垂涎欲滴!快动手试试这道家常油焖大虾吧,保证让你和家人吃得开心又满足!🎉🍴
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