开头💡：想要品尝一道鲜香美味的饺子吗？今天教大家制作一款经典又受欢迎的韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子！这道饺子不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。

准备食材🍴：首先准备好新鲜的韭菜一把（约200克），鸡蛋3个，虾仁150克，以及适量的姜末和葱花。此外，还需要一些饺子皮，盐、鸡精、香油等调味料来调制馅料哦！

制作过程🍳：先将韭菜洗净切碎，用少许盐腌制片刻后挤干水分；鸡蛋打散炒熟并剁成小块；虾仁清洗干净后加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。接着把所有材料混合在一起，加入姜末、葱花及调味品拌匀即可完成馅料制作。最后包好饺子，放入沸水中煮至浮起即可捞出享用啦！

结尾🎉：这样做出的韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子，外皮Q弹，内馅鲜美多汁，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧～记得拍照留念哦！📸