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蒜片香煎的做法 🍴✨

发布时间:2025-03-16 11:50:58来源:

💡【前言】蒜片香煎是一道简单又美味的小菜,适合搭配米饭或作为下酒小食。它不仅色香味俱佳,还能为餐桌增添一抹亮色。今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧!

🌟【准备食材】首先准备好新鲜的大蒜,切成薄薄的蒜片,这样煎出来的口感会更加酥脆。另外需要一些植物油,以及适量的盐和黑胡椒粉。记得选择优质的大蒜,这样才能保证成品的味道更佳哦。

第三段:🔥【烹饪步骤】将锅预热后倒入适量植物油,待油温适中时放入蒜片,用中小火慢慢煎炸。注意不要离开炉灶,以免蒜片煎糊。当蒜片变成金黄色时,撒上一点盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。

第四段:🍽️【小贴士】刚出锅的蒜片香脆可口,但放凉后会变得柔软,所以建议趁热享用。如果喜欢更浓郁的味道,还可以在最后撒些芝麻增加香气。快试试这份简单又诱人的蒜片香煎吧!😋🍴

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