🎉香甜大米发糕的做法🍞✨
发布时间：2025-03-16 15:08:34来源：
在家也能轻松制作美味的香甜大米发糕！这款发糕口感松软、米香浓郁，是早餐或下午茶的绝佳选择～😋
首先准备好食材：大米粉、糯米粉、砂糖、酵母和温水。记得将大米粉与糯米粉按3:1的比例混合，这样发糕会更有弹性哦！💡接着将砂糖加入温水中搅拌至完全溶解，再倒入米粉中，揉成光滑的面团。此时加入少量酵母，继续揉匀静置发酵1小时，直到体积明显增大。⏰
发酵完成后，将面糊倒入模具中，撒上葡萄干或红枣点缀，增加风味。放入蒸锅大火蒸25分钟，关火后焖5分钟即可出锅。🌈揭盖时，一股暖香扑鼻而来，切块享用吧！💖
快来试试这道简单又美味的大米发糕，给自己和家人一份甜蜜的小确幸～💛
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