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糖醋荷包蛋的做法 🍳🍴

发布时间:2025-03-17 08:29:26来源:

糖醋荷包蛋是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。制作这道菜其实非常简单,只需要几个步骤就能完成。首先准备好新鲜的鸡蛋和所需的调料,包括白糖、醋、酱油、番茄酱等。🍳

第一步是煎蛋,热锅冷油后打入鸡蛋,用中小火慢慢煎至两面金黄,形成漂亮的荷包形状。接着将煎好的鸡蛋盛出备用。🍳

第二步调制糖醋汁,将适量的白糖、醋、酱油和番茄酱混合均匀,根据个人口味调整比例。倒入锅中加热,直至糖完全融化并冒泡。这个时候可以加入少许清水,让糖醋汁更加顺滑。etchup

最后一步就是将煎好的荷包蛋放入糖醋汁中,小火慢炖几分钟,让蛋充分吸收糖醋汁的味道。出锅前撒上些许葱花点缀,既美观又提味。一颗颗晶莹剔透的荷包蛋裹满了酸甜的酱汁,光是看着就让人垂涎欲滴!😋

这道糖醋荷包蛋不仅颜值高,而且味道酸甜可口,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧!🍚🍴

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