春天到了，正是品尝百合的好时节！今天就教大家如何制作美味的兰州百合干。首先准备好新鲜的兰州百合，这种百合洁白如玉，口感甘甜脆嫩，是制作百合干的理想材料。清洗干净后，将百合一片片剥开，去除根部和杂质。接着用淡盐水浸泡15分钟，不仅能杀菌还能保持百合的颜色鲜艳。

接下来是晾晒环节，可以选择阳光充足的日子，将百合均匀摊放在竹匾上，避免重叠。记得每隔几小时翻动一次，确保受热均匀。如果天气不好，也可以使用烘干机，设置温度40-50℃左右，慢慢烘干即可。晾晒至百合完全干燥且变硬时，就可以收起来了。密封保存，想吃的时候泡发，无论是煲汤还是凉拌都超级美味哦～✨

快动手试试吧！一碗香甜的百合银耳羹，让生活更甜蜜～🍯💕