🍖烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤
发布时间：2025-03-17 14:23:28来源：
炎炎夏日，烧烤摊上的香味总是让人垂涎三尺！今天教大家用烤箱自制美味的羊肉串，简单又健康，宅家也能享受地道风味～🍴
准备食材：
新鲜羊腿肉500克、洋葱半个、青椒红椒各一个、孜然粉、辣椒粉、盐和橄榄油适量。先把羊肉切成大小均匀的小块，洋葱切丝，彩椒切块备用。腌制时将肉块与洋葱丝混合，加入孜然粉、辣椒粉和少许盐，淋上一点橄榄油，搅拌均匀后静置半小时入味。
制作步骤：
1️⃣ 将腌好的肉块和彩椒交替穿在竹签上，记得每根竹签留点空隙方便受热哦！
2️⃣ 烤箱预热至200℃，将穿好的羊肉串放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层薄薄的橄榄油。
3️⃣ 放入烤箱中层，上下火烤15分钟后翻面，再撒些孜然粉继续烤10分钟即可。
金黄诱人的羊肉串出炉啦！咬一口外焦里嫩，满嘴香气四溢～家人朋友一起分享这份美味吧！🍗✨
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