水炒鸡蛋的做法 🍳🍳
发布时间：2025-03-17 23:39:59来源：
😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水炒鸡蛋。这道菜色香味俱全，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦！🌟
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋4个、清水适量、盐少许、食用油适量。✨第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后加入少量清水（大约是鸡蛋液的三分之一），再次搅拌均匀。这样可以让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。🍳第二步，锅中倒入少量食用油，开小火加热，然后倒入蛋液。注意火候一定要小，这样能让鸡蛋慢慢凝固，形成蓬松的效果。 fluffy~ fluffy~ 第三步，当鸡蛋开始凝固时，用铲子轻轻推动，让未熟的部分接触到锅底，直至完全熟透即可出锅。💛
最后装盘，撒上一点点盐调味，一道鲜嫩可口的水炒鸡蛋就完成啦！😋快去试试吧，保证让你大呼过瘾！🍳💕
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