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✨凉拌海蜇皮的做法,简单又美味,快来学一学吧!🌟

发布时间:2025-03-18 04:47:22来源:

海蜇皮是夏日餐桌上的清爽佳品,不仅口感脆嫩,还能解暑开胃。首先,准备好新鲜的海蜇皮,用清水浸泡约4小时,期间换水2-3次,去除多余盐分。泡好的海蜇皮切成适口大小,放入沸水中快速焯烫几秒,捞出后迅速过凉水,保持其脆爽的口感哦!🥕

接下来,准备调料:蒜末、香醋、生抽、糖和少许辣椒油,调成酱汁。将处理好的海蜇皮与黄瓜丝、胡萝卜丝混合,倒入酱汁,轻轻拌匀即可。一道清脆爽口的凉拌海蜇皮就完成啦!🍴

这道菜不仅颜值在线,还富含胶原蛋白,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。😋快动手试试吧,保证让你欲罢不能!💪

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