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🌟美食教程油面筋塞肉的家常做法 🍴

发布时间:2025-03-18 06:10:37来源:

今天给大家分享一道超美味的传统家常菜——油面筋塞肉!💖 这道菜色香味俱全,既有油面筋的软糯,又有肉馅的鲜香,绝对是餐桌上的亮点。接下来就跟着康巧春一起学做吧!👩‍🍳

首先准备好食材:油面筋、猪肉末、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把香菇和胡萝卜切丁,用少许油炒至断生,再加入猪肉末翻炒均匀,调入适量盐、酱油、料酒,最后撒上葱花拌匀,这就是我们的肉馅啦!🍴

接下来就是最关键的一步——塞肉!用筷子轻轻将油面筋戳开一个小口,填入准备好的肉馅,尽量塞满但不要撑破哦~然后放入锅中,加水没过油面筋,倒入一点老抽调色,小火慢炖15-20分钟。期间记得翻动几次,让每颗油面筋都吸饱汤汁!🔥

出锅前撒点葱花点缀,一盘香气扑鼻的油面筋塞肉就完成啦!😋 软嫩的油面筋包裹着多汁的肉馅,每一口都是满足感爆棚!快动手试试吧,这道菜一定会成为家人最爱的一道菜!🍴✨

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