🌟【家常美食小课堂】今天教大家做一道酸爽开胃的经典家常菜——醋溜土豆丝！这道菜简单易学，酸辣适口，绝对是饭桌上的抢手菜！😋

首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮洗净后切成细丝。记得用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆嫩哦！接着，将干辣椒和蒜切好备用。🔥

热锅凉油，放入干辣椒和蒜片爆香，随后倒入土豆丝快速翻炒。加入适量的醋和盐调味，继续翻炒至土豆丝变软但仍保持脆感。最后撒上少许葱花点缀，一盘色香味俱佳的醋溜土豆丝就完成啦！🍴✨

快试试吧，这道菜不仅适合日常家庭聚餐，更是宴客时的好选择！记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦～💛