菱角作为秋天的时令美食，不仅口感清脆，还富含丰富的营养。今天就来跟大家分享一款家常版的水煮菱角做法，简单几步就能搞定，让你在家也能轻松享受这份秋日美味～🍴

首先准备好新鲜的菱角，记得先用刷子把表面清洗干净哦！然后将菱角放入锅中，加入足够的清水，水量要没过菱角。接着加入几片姜片去腥增香，再撒上少许盐调味，这样煮出来的菱角更加鲜美。🔥

盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖约15分钟，直到菱角熟透即可出锅。剥开壳，一口咬下去，清甜爽口的菱肉瞬间充满口腔，幸福感爆棚！😋

这道水煮菱角特别适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌，既健康又美味，绝对是老少皆宜的选择！🌟快来试试吧，让家人一起感受这份秋日的馈赠～🍂