卤鸭腿怎么做 🍖 卤鸭腿的家常做法 🏡 香满屋
发布时间：2025-03-18 09:28:58来源：
准备食材
想要做出一锅香喷喷的卤鸭腿，首先得准备好新鲜的鸭腿、生姜、蒜头和香料包（八角、桂皮、香叶等）。当然，别忘了酱油、老抽、冰糖和料酒这些调味料，它们会让卤汁更加浓郁哦！💡
制作步骤
第一步，将鸭腿洗净后用开水焯一下，去除血水和杂质。接着，把所有调料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。耐心等待的时间里，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！口水直流~🤤
第二步，将鸭腿放入卤汁中，确保每一块都能均匀吸收味道。盖上锅盖焖煮约40分钟，期间可以翻动几次，让鸭腿更加入味。最后几分钟可以根据个人口味调整咸淡，喜欢甜一点的话可以多加点冰糖。✨
小贴士
卤好的鸭腿可以直接食用，也可以放凉后切块装盘，搭配一碗白米饭简直是绝配！如果喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入一些蔬菜一起卤制，比如土豆或胡萝卜，既健康又美味！🍴
快试试这道简单又暖心的家常卤鸭腿吧，保证让你的家人赞不绝口！💖
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