周末想吃点简单又下饭的小菜？那就试试这道椒盐蘑菇吧！😋 它不仅做法简单，而且香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。今天就跟着我一起学做这道家常版的椒盐蘑菇吧！💪

首先，准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后切成小块，撒上一点盐腌制一下，让蘑菇更入味。接着，将蘑菇裹上面粉或者淀粉，记得少量多次地加水搅拌，这样炸出来的蘑菇才会更酥脆哦！🌾🔥

热锅倒油，等油温升至六七成热时，放入蘑菇炸至金黄捞出。最后撒上椒盐和葱花，快速翻炒均匀即可出锅。盐的咸香与花椒的麻香完美融合，每一口都让人回味无穷！🍴🌶️

这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以当作零食来享用呢！快动手试试吧，保证让你停不下来！👏💖 美食日常 家常菜谱 周末美食计划