导读 薏苡仁粥不仅是一道简单易做的家常美食,更是一种健康养生的选择🍃。今天就来手把手教你制作这道温暖人心的薏苡仁粥吧!首先,准备好所需材...
薏苡仁粥不仅是一道简单易做的家常美食,更是一种健康养生的选择🍃。今天就来手把手教你制作这道温暖人心的薏苡仁粥吧!
首先,准备好所需材料:新鲜的薏苡仁50克、大米适量、清水以及一些红枣和枸杞作为点缀🍒。将薏苡仁提前用清水浸泡半小时,这样可以让它更容易煮烂哦~同时洗净大米备用。接下来,将泡好的薏苡仁与大米一同放入锅中,加入足够的清水,水量要稍多一些,这样才能熬出香浓的粥底🍜。
开火后先用大火煮沸,再转小火慢炖约40分钟。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅糊底。当粥变得黏稠顺滑时,就可以加入切好的红枣片和几颗枸杞增添风味啦💕。最后根据个人口味加点冰糖调味,一碗热腾腾的薏苡仁粥就完成啦!
这碗粥不仅口感细腻,还能帮助祛湿排毒,特别适合换季时节享用🍂。快来试试吧,为家人送上一份暖心的关爱❤️!