夏天来了，清爽的节瓜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的节瓜让。首先准备好新鲜的节瓜和其他食材，比如胡萝卜丝、青椒丁和蒜末，这些都是不可或缺的配料哦～👀

第一步，将节瓜洗净后切成薄片，厚度适中能让口感更佳。接着在锅中倒入少许橄榄油，加热后放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。🔥然后依次加入胡萝卜丝和青椒丁翻炒几下，再铺上切好的节瓜片，撒上适量盐和胡椒粉调味。蔬菜的自然甜味会在高温下慢慢释放出来，香气四溢！✨

最后一步就是盖上锅盖焖煮几分钟，直到节瓜变得透明且软嫩即可出锅啦！一盘色香味俱全的节瓜让就完成啦！这道菜不仅做法简单，还富含维生素，非常适合炎热的夏天食用。快动手试试吧，让你的家人也爱上这份清新美味～🍴🌈