🌟【江西风味】涼拌蒜蔸与蒜须，是许多江西人心中的灵魂美食！这道菜看似简单，却藏着浓郁的地方特色。蒜蔸（蒜头）和蒜须经过精心挑选后，洗净切段，用盐腌制片刻，再加入辣椒油、酱油、醋等调料，最后撒上香葱和芝麻提香。一道酸辣开胃的小菜便完成了！

🌶️对于外地人来说，这可能是“黑暗料理”，但对于江西人而言，它却是舌尖上的挚爱。蒜蔸和蒜须的组合，既保留了蒜的独特香气，又融入了辛辣的刺激感，让人欲罢不能。尤其是在炎炎夏日，来一盘这样的凉拌小菜，不仅解腻还能增进食欲。

💡小贴士：喜欢更重口味的朋友，可以适当增加辣椒或蒜的比例，但记得适量哦！这道菜不仅美味，还富含膳食纤维，健康又下饭。快来试试吧，或许你会爱上它的独特魅力！✨