西兰花不仅颜值在线，还富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一道简单又美味的西兰花料理～✨

首先准备好新鲜的西兰花一朵，清洗干净后切成小朵。接着烧一锅开水，加入少许盐，将西兰花焯水约1分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除农药残留哦～🌿 将焯好的西兰花捞出沥干备用。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入西兰花快速翻炒。为了让这道菜更有层次感，可以加入一些胡萝卜片或者玉米粒，不仅颜色更丰富，营养也更加均衡～💛 最后撒上一点盐和黑胡椒调味，简单翻炒均匀即可出锅！

这道西兰花做法清爽不油腻，非常适合搭配米饭食用。无论是减肥期间还是日常餐桌，都是一道不可错过的美味佳肴～🍴💕

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