今天给大家分享一款简单又美味的小吃——炸红薯丸子！无论是作为家庭聚餐还是日常零食，它都是不错的选择。🌟

首先准备好所需材料：新鲜红薯2个、糯米粉适量、白糖少许、食用油适量。先把红薯洗净去皮切块，放入锅中蒸熟至软烂。然后趁热捣成泥，加入糯米粉和白糖揉成团，注意面团不要太干也不要太湿哦～💡

接下来就是搓丸子环节啦！揪一小块面团搓圆，放入热油中炸制。记得油温要适中，中小火慢慢炸，待丸子浮起且表面金黄即可捞出控油。金灿灿的丸子散发出诱人的香气，咬一口外酥里糯，甜而不腻，简直是幸福感爆棚～💛

这个家常版的炸红薯丸子做法超级简单，大家不妨试试看！无论是老人还是孩子都会爱上它的味道～💕