✨炸黄花鱼的做法 | 炸黄花鱼怎么做 🐟
发布时间:2025-03-19 18:40:55来源:
🌟【前言】
周末厨房又开张啦!今天教大家做一道外酥里嫩的炸黄花鱼,简直是下饭神器~无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松hold住全场哦!👀
👩🍳【准备食材】
首先,准备好新鲜的黄花鱼两条(约500g),姜片几片,葱一根,料酒一勺,盐适量,淀粉和面粉各适量,以及一些植物油用于炸制。💡
🍴【制作步骤】
第一步,将黄花鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀以便入味。用盐、姜片和料酒腌制15分钟去腥提鲜。腌好后均匀裹上一层干淀粉,再蘸上面粉备用。接着热锅倒油,待油温升至六成热时,轻轻放入鱼块,炸至金黄色即可捞出沥油。🔥
🍽️【小贴士】
如果喜欢更香脆口感,可以复炸一次哦!配上一碗白米饭,简直太满足了!🍚
🎉最后,这道炸黄花鱼就完成啦!香气扑鼻,色泽诱人,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧~💪
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