蓝莓慕斯蛋糕的家常做法 🍰✨美食杰蓝莓慕斯蛋糕做法大全
发布时间：2025-03-20 00:39:36来源：
在这个甜蜜的季节，让我们一起动手制作一款清新美味的蓝莓慕斯蛋糕吧！👩🍳🍓首先，准备好所需的材料：新鲜蓝莓、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖和饼干碎。第一步是制作蛋糕底，将饼干碎与融化的黄油混合均匀后铺在模具底部，用勺子背面压实，放入冰箱冷藏备用。接着，用温水泡软吉利丁片，然后加入适量的蓝莓果酱中搅拌至完全融化。✨
接下来是最关键的一步——打发淡奶油。将淡奶油和细砂糖混合，用电动打蛋器搅打至出现纹路且能保持形状的状态。此时，将冷却后的蓝莓吉利丁液缓缓倒入打发好的淡奶油中，轻轻翻拌均匀。最后，将混合好的慕斯糊倒入已经准备好的蛋糕底上，抹平表面，再次放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。⏰
取出后，装饰一些新鲜蓝莓和薄荷叶，一款颜值与口感兼具的蓝莓慕斯蛋糕就完成啦！🎂🍓快来试试这份来自美食杰的家常做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！💕
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