最近天气渐凉，来一碗热腾腾的甜沫再适合不过了！甜沫是一道非常接地气的街头小吃，做法简单却充满家的味道。首先准备好材料：绿豆、小米、红薯和冰糖。先把绿豆和小米提前泡发，这样更容易煮烂，让口感更细腻。接着将红薯切块备用，它能让甜沫多一份香甜软糯的风味。

接下来开始烹饪啦！把泡好的绿豆和小米放入锅中加水煮开，记得用小火慢慢熬煮，直到米粒开花变得黏稠。这时候加入红薯块继续炖煮，等红薯熟透后，最后放入适量冰糖调味。随着温度升高，冰糖慢慢融化，整锅甜沫散发出诱人的香气。一碗端上桌，金黄色的汤汁冒着热气，撒上一点葱花点缀，真是暖心又暖胃！

无论是清晨还是夜晚，这一碗甜沫都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋✨