导读 想在家享受香脆蛋挞的美味吗？制作蛋挞其实并不难！首先准备材料，需要蛋挞皮、鸡蛋、牛奶和白砂糖。超市里可以直接买到现成的蛋挞皮，这样...
想在家享受香脆蛋挞的美味吗？制作蛋挞其实并不难！首先准备材料，需要蛋挞皮、鸡蛋、牛奶和白砂糖。超市里可以直接买到现成的蛋挞皮，这样可以省去不少麻烦。将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和白砂糖搅拌均匀，记得过滤一下蛋液，让口感更加顺滑哦！接着把混合好的蛋液倒入蛋挞皮中，大概七八分满即可。
预热烤箱至180°C，将装好蛋液的蛋挞放入烤箱中层，上下火烘烤约25分钟。期间可以观察蛋挞表面的变化，当蛋挞表面呈现金黄色并且微微鼓起时，就表示快完成了！如果喜欢更焦糖化的口感，可以在最后几分钟调高温度，但要注意别烤糊了。
第三段：出炉后的蛋挞香气四溢，趁热享用最能感受到酥脆与嫩滑的完美结合。如果想要增加风味，还可以撒上一些肉桂粉或椰蓉点缀。快来试试吧！无论是作为下午茶点心还是招待朋友都非常合适。😋✨