🌟米粉蒸肉这样做,简单又美味!🍴✨
发布时间:2025-04-01 16:16:18来源:
首先准备好食材:五花肉500克、大米100克、腐乳汁适量、生抽、老抽、料酒、白糖、姜末和葱花。💡
第一步,将大米放入锅中小火干炒至微黄,然后用料理机打成粗颗粒状备用。🌾
第二步,处理五花肉,切成薄片,加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、白糖和姜末搅拌均匀,腌制20分钟让其入味。🥩
第三步,将腌好的肉片均匀裹上米粉,确保每片肉都沾满米粉。接着摆放在盘中,表面撒上一些葱花点缀。🍴
最后一步,将装有肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右即可出锅。一道香气扑鼻的米粉蒸肉就完成啦!🍚🎉
这道菜色泽诱人,口感软糯,米粉吸收了肉香,让人回味无穷。快动手试试吧!💪💖
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