糯米莲藕怎么做 🍚🌿
发布时间：2025-04-01 18:07:52来源：
提到秋天的美味，怎能少得了糯香四溢的糯米莲藕呢？这款传统甜点不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。首先，准备好新鲜的莲藕和优质糯米。将莲藕洗净后，小心地在顶部切开一小段，用筷子将泡好的糯米一点点塞入莲藕孔中，边塞边轻轻敲打，确保米粒填满每个角落。接着，把切下的莲藕盖重新盖好，用牙签固定，这样蒸煮时就不会漏米啦！
然后，将装满糯米的莲藕放入锅中，加入适量冰糖、红枣和枸杞，再倒入清水没过莲藕。大火煮沸后转小火慢炖约2小时，直至莲藕软烂、糯米香甜。最后，将煮好的莲藕取出放凉，切成厚片摆盘，淋上少许煮莲藕的糖水，一道晶莹剔透、香甜诱人的糯米莲藕就完成啦！✨
这道甜品不仅适合家庭聚餐，还能作为节日待客的佳肴。快来试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💖
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