🍗✨黄焖鸡（川版）的做法，让你在家也能享受地道川味！✨🐔
发布时间：2025-04-02 01:38:37来源：
第一步：准备食材。你需要鸡肉500克、青椒1个、红椒1个、干辣椒适量、生姜几片、蒜瓣几个。别忘了还有豆瓣酱、生抽、老抽、料酒和糖哦！💪🌟
第二步：鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥提鲜。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。接着放入腌好的鸡肉，大火翻炒至变色。🔥🌶️
第三步：倒入适量豆瓣酱，继续翻炒均匀，让鸡肉充分吸收酱香。随后加入适量水，盖上锅盖小火焖煮15分钟，让鸡肉更加入味。⏳🍲
第四步：最后加入青红椒块，调入少许糖和老抽，大火收汁即可。一盘色香味俱佳的黄焖鸡就完成啦！😋💛
快试试吧，这道川版黄焖鸡定会让你欲罢不能！💛🍛
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