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🔥土家掉渣饼,香到掉渣的秘密😋

发布时间:2025-04-02 12:28:07来源:

提到土家族的传统美食,怎能少了让人垂涎三尺的掉渣饼!今天就来分享这份经典美味的制作方法吧!👏

首先,准备面粉、酵母、水和一些调味料。将面粉与酵母混合后加入温水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。✨这一步是关键哦,让面团充分发酵才能保证口感松软。接着,将醒好的面团擀成薄片,撒上椒盐或芝麻等调料,再卷起切成小剂子。🌟最后,将小剂子压扁放入平底锅中煎至金黄,外酥里嫩的掉渣饼就完成啦!🍴

咬一口,香气四溢,酥脆掉渣,简直是人间美味!✨无论是早餐还是夜宵,都是绝佳选择。快动手试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴!🎉

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