卤水溏心蛋的做法 🥚🍜
发布时间：2025-04-02 20:10:31来源：
✨寻找完美的溏心蛋✨
溏心蛋，那半流质的蛋黄总能带来无尽的满足感。今天就来分享一款简单又美味的卤水溏心蛋做法。首先准备好新鲜鸡蛋和自己喜欢的卤水配方，比如八角、桂皮、香叶等香料，这些都能让蛋的味道更加浓郁。
🍳制作步骤🍳
第一步是煮鸡蛋。将鸡蛋放入冷水中煮6-7分钟，确保蛋黄保持半熟状态。捞出后立即用冷水冲凉，这样更容易剥壳。接着调制卤水汁，把香料包放入锅中，加入适量酱油、糖和清水，小火慢炖半小时，让香味充分释放。最后将剥好壳的鸡蛋放入卤水中浸泡至少4小时，时间越长味道越入味哦！
第三段：🍽品尝美味卤水溏心蛋🍽
卤好的溏心蛋颜色金黄诱人，咬开时蛋黄缓缓流出，混合着卤水的香气，简直让人欲罢不能。无论是作为早餐搭配白粥，还是夜宵的小零食，都超级适合。快来试试吧，给自己一个温暖的味蕾惊喜吧！💖
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