导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸辣椒！这道菜色泽金黄，香辣可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。首先，准备好新鲜的青椒...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸辣椒！这道菜色泽金黄，香辣可口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。首先，准备好新鲜的青椒和红椒，洗净后晾干水分。接着，在锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将辣椒放入油锅中炸制。注意火候不要太大，以免辣椒炸糊。当辣椒表面变得酥脆时，捞出沥油。最后，撒上少许盐和孜然粉，搅拌均匀即可。一道香气扑鼻的炸辣椒就完成啦！😋如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末或者花椒一起炸制哦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松搞定的美味佳肴。快去试试吧！🍴🔥