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红枣枸杞乌鸡汤怎么做 🍆🐔

发布时间:2025-04-03 02:15:59来源:

🌸开篇引入

寒冷的冬日,一碗热腾腾的红枣枸杞乌鸡汤无疑是暖心又滋补的选择!不仅味道鲜美,还能补充能量、提升免疫力,简直是养生必备。那么,这道美味该如何制作呢?让我们一起来看看吧!

🌿准备食材

首先准备好新鲜的乌鸡一只(约500克),以及红枣6-8颗、枸杞一小把、生姜几片和适量盐。乌鸡富含蛋白质和氨基酸,红枣和枸杞则能为汤增添甜味与营养。所有材料都需清洗干净,红枣去核备用。

🔥烹饪步骤

1. 将乌鸡剁成小块后焯水,去除血沫;

2. 锅中加清水烧开,放入乌鸡块、姜片,大火煮沸后再转小火慢炖1小时;

3. 加入红枣继续炖煮半小时,最后撒入枸杞,再炖10分钟即可;

4. 出锅前加入适量盐调味,一锅香气四溢的红枣枸杞乌鸡汤就完成啦!

🍵总结

这道汤色金黄、口感醇厚,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。无论是犒劳自己还是孝敬长辈,都是极佳的选择。快动手试试吧!💪💕

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