导读 秋天到了,天气渐渐转凉,但湿气依旧困扰着我们。这时候来一碗排骨薏仁冬瓜汤最合适不过了!🍲✨首先准备好食材:新鲜排骨500g、薏仁50g、...
秋天到了,天气渐渐转凉,但湿气依旧困扰着我们。这时候来一碗排骨薏仁冬瓜汤最合适不过了!🍲✨
首先准备好食材:新鲜排骨500g、薏仁50g、冬瓜适量、姜片几片、盐少许。先把薏仁提前浸泡半小时,这样煮的时候更容易出味哦!💦接着将排骨焯水去血沫,捞出备用。然后把所有食材一起放入炖锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。熬到冬瓜软烂、汤色乳白时,加入适量盐调味即可。😋🌿
这道汤不仅味道鲜美,还能帮助我们排除体内湿气,美容养颜,简直是秋冬养生必备!🍂💛快动手试试吧~