🍗✨姜葱焗鸡的做法✨鸡肉鲜嫩,香气扑鼻,简单易学的家庭美味!
发布时间:2025-04-03 09:41:28来源:
首先准备好食材:一只新鲜的三黄鸡、适量生姜、小葱、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。将鸡洗净后切块备用,姜切片,小葱打结。接着调制酱汁:混合生抽、老抽、蚝油和少量糖,搅拌均匀备用。
热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入调好的酱汁,加入适量清水,水量刚好没过鸡肉即可。盖上锅盖焖煮约20分钟,期间记得翻动几次,让鸡肉均匀入味。最后撒上葱结,继续焖煮5分钟收汁。
出锅前淋上一勺热油,瞬间激发香味,鸡肉色泽金黄诱人,口感滑嫩多汁。搭配一碗白米饭,简直是绝配!😋🍴快试试吧,厨房小白也能轻松搞定哦!✨🐔
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